Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
Paj med köttfärs
En klassisk paj med köttfärs är en kär favorit i många hem. Pajen är krämig och fyllig med smak av lök och kryddor som ger en härlig balans till köttets saftiga konsistens. Den är perfekt som huvudrätt och kan avnjutas varm direkt ur ugnen.
Förberedelsetid
33m
Tillagning
27m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
-
Nötfärs
500 g
-
Gul lök
1 st
-
Pajdeg
250 g
-
Ägg
3 st
-
Grädde
200 ml
-
Salt
1 krm
-
Peppar
1 krm
Stek 500g nötfärs tillsammans med 1 hackad gul lök i en stekpanna på medelhög värme tills färsen är genomstekt och löken är mjuk.
1 hTillsätt salt, peppar och dina favoritkryddor enligt smak.
Rulla ut en fryst pajdeg och placera den i en pajform. Se till att degen täcker botten och sidorna ordentligt.
Häll köttfärsblandningen i pajskalet och fördela den jämnt.
Vispa ihop 3 ägg och 200 ml grädde i en skål och häll blandningen över köttfärsen.
200 mGrädda pajen i ugnen i ungefär 30-35 minuter eller tills den fått en gyllenbrun färg.
35 minuteTa ut pajen från ugnen och låt den svalna något innan servering.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Krämig gnocchi med salsiccia
Pasta med kronärtskocka och citron
Krämig lax med citronsås
Pappardelle med svamp fetaost dill och citron
Sticky chicken med sesamnudlar
Yakiniku med ris