Pasta Gnocchi Huvudrätt Italiensk Kött

Krämig gnocchi med salsiccia

En krämig och smakrik rätt där mjuk gnocchi möter saftig salsiccia i en len gräddsås med parmesan och spenat. Snabb att laga och perfekt som vardagslyx.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Krämig gnocchi med salsiccia

Förberedelsetid

18m

Tillagning

12m

Total tid

30m

Portioner

2

Svårighetsgrad

Medium

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #878
  • #879
  • #880
  • #881
  • #882
  • #883
  • #884
  • #885
  • #886

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 18m Tillagning 12m Total tid 30m
0 av 6 steg klara (0%)
1

Koka gnocchi i lättsaltat vatten enligt förpackningen tills de flyter upp. Häll av och håll varmt.

2

Skiva salsiccia i cirka 1 cm tjocka skivor och bryn dem i en stor stekpanna med olivolja tills de är gyllenbruna och krispiga.

3

Tillsätt finhackad gul lök och pressad vitlök till pannan och fräs tills löken mjuknar och doftar.

4

Häll i grädde och låt småkoka i 2–3 minuter tills såsen tjocknar. Tillsätt parmesan och rör tills den smält och såsen blivit slät.

3 minute
5

Rör i spenat tills den vissnar, cirka 1–2 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

2 minute
6

Vänd ner gnocchi i såsen och låt allt bli varmt igen, 1–2 minuter. Servera direkt och toppa gärna med extra parmesan.

2 minute
💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine

Serveringsidéer

  • Perfect for weeknight dinners