Krämig gnocchi med salsiccia

En krämig och smakrik rätt där mjuk gnocchi möter saftig salsiccia i en len gräddsås med parmesan och spenat. Snabb att laga och perfekt som vardagslyx.

Krämig gnocchi med salsiccia

30 min · 2 portioner · ~47 kr/portion · Svårighetsgrad: Medium

Ingredienser

Det du behöver

  • Gnocchi

    Mängd: 500 g

    Kostnad: ~15 kr

  • Salsiccia

    Mängd: 300 g

    Kostnad: ~43 kr

  • Olivolja

    Mängd: 1 msk

    Kostnad: ~49 kr

  • Gul lök

    Mängd: 1 st

    Kostnad: ~14 kr

  • Vitlök

    Mängd: 2 st

    Kostnad: ~12 kr

  • Parmesan

    Mängd: 50 g

    Kostnad: ~20 kr

  • Spenat

    Mängd: 100 g

    Kostnad: ~17 kr

  • Salt

    Mängd: 1 tsk

    Kostnad: ~8 kr

  • Svartpeppar

    Mängd: 0.5 tsk

    Kostnad: —

Tillagning

Gör så här

0 av 6 steg klara

1

Koka gnocchi i lättsaltat vatten enligt förpackningen tills de flyter upp. Häll av och håll varmt.

2

Skiva salsiccia i cirka 1 cm tjocka skivor och bryn dem i en stor stekpanna med olivolja tills de är gyllenbruna och krispiga.

3

Tillsätt finhackad gul lök och pressad vitlök till pannan och fräs tills löken mjuknar och doftar.

4

Häll i grädde och låt småkoka i 2–3 minuter tills såsen tjocknar. Tillsätt parmesan och rör tills den smält och såsen blivit slät.

3 minute
5

Rör i spenat tills den vissnar, cirka 1–2 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

2 minute
6

Vänd ner gnocchi i såsen och låt allt bli varmt igen, 1–2 minuter. Servera direkt och toppa gärna med extra parmesan.

2 minute

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
548
Protein
164 g
Kolhydrater
603 g
Fett
329 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!

Utforska vidare

Fler recept att laga sen

Fler smaker som håller inspirationen vid liv.

Teriyakikyckling
1h

Teriyakikyckling

0.0
Huvudrätt Asiatisk
Krämig lax med citronsås
35m

Krämig lax med citronsås

0.0
Fisk Huvudrätt
Pappardelle med svamp fetaost dill och citron
30m

Pappardelle med svamp fetaost dill och citron

0.0
Huvudrätt Pasta
Yakiniku med ris
1h 10m

Yakiniku med ris

0.0
Asiatiskt Huvudrätt
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
1h

Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky

0.0
Huvudrätt Kött
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
2h

Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås

0.0
Huvudrätt Kött
Varukorg
Ingen aktiv matkasse
Varukorgen är tom.
Skapa matkasse Mina matkassar
Lägg till recept för att se dem här.