Pasta Vegetariskt Snabbt

Pasta med kronärtskocka och citron

En ljus och fräsch pastarätt med al dente pasta, mjuka kronärtskockor och en aromatisk citronsås.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Pasta med kronärtskocka och citron

Förberedelsetid

15m

Tillagning

10m

Total tid

25m

Portioner

3

Svårighetsgrad

Medium

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #843
  • #844
  • #845
  • #846
  • #847
  • #848
  • #849
  • #850
  • #851
  • #852

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 15m Tillagning 10m Total tid 25m
0 av 6 steg klara (0%)
1

Koka pastan i rikligt saltat vatten tills den är al dente enligt paketets anvisning. Spara lite av pastavattnet.

2

Skär kronärtskocka hjärtan i små bitar och hacka vitlöken.

3

Zesta citronen och pressa ur saften; sätt åt sidan.

4

Värm upp olivoljan i en stor panna på medelvärme. Fräs vitlök lågt tills den doftar, tillsätt kronärtskocka och fräs i 2–3 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

3 minute
5

Rör i citronjuice och citronzest i kronärtskockan. Tillsätt den färdiga pastan och lite pastavattnet för att få en krämig sås.

6

Rör ner persilja och riven parmesanost. Smaka av och justera konsistensen med mer pastavatten om det behövs. Servera direkt.

💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine

Serveringsidéer

  • Perfect for weeknight dinners