Asiatiskt Huvudrätt Grill

Yakiniku med ris

En japanskinspirerad rätt där tunt skivat nötkött marineras i yakiniku-sås och grillas snabbt. Serveras med nykokt ris och grillade grönsaker.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Yakiniku med ris

Förberedelsetid

42m

Tillagning

28m

Total tid

1h 10m

Portioner

4

Svårighetsgrad

Hard

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #887
  • #888
  • #889
  • #890
  • #891
  • #892
  • #893
  • #894
  • #895
  • #896
  • #897
  • #898
  • #899

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 42m Tillagning 28m Total tid 1h 10m
0 av 6 steg klara (0%)
1

Blanda soja, sake, mirin, socker, sesamolja, finhackad vitlök och riven ingefära i en skål. Lägg köttet i marinaden och låt marinera i 30–60 minuter.

60 minute
2

Under tiden koka riset enligt förpackningens instruktioner tills det är mjukt. Låt vila 5 minuter.

5 minute
3

Skär paprika, zucchini, champinjoner och rödlök i lagom stora bitar.

4

Hetta upp en grill-/stekpanna med lite olja. Stek grönsakerna tills de får färg och fortfarande har lite tuggmotstånd.

5

Ta upp köttet ur marinaden (spara marinaden) och stek köttet snabbt i het panna, 1–2 minuter per sida tills det fått fin färg och är genomvarmt.

2 minute
6

Skiva köttet tunt och strö över rostade sesamfrön. Servera med ris och de grillade grönsakerna.

💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • This recipe takes time - plan ahead for best results
  • Prep all ingredients before starting to cook
  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine