1. Skär kycklinglårfilé i jämnstora bitar och förbered marinaden.
Sticky chicken med sesamnudlar
En söt, klibbig kycklingrätt med krispig yta och mjuka sesamnudlar. En snabb och smakrik middag som passar hela familjen.
Förberedelsetid
24m
Tillagning
16m
Total tid
40m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
kycklinglårfilé
600 g
-
soja
2 msk
-
hoisinsås
1 msk
-
honung
1 msk
-
risvinäger
1 tsk
-
vitlöksklyftor
2 st
-
ingefära, färskriven
1 tsk
-
sesamolja
1 msk
-
sesamnudlar
200 g
-
neutral olja
15 ml
-
maizena
1 msk
-
vatten
2 msk
-
sesamfrön
1 msk
2. Blanda soja, hoisinsås, honung, risvinäger, pressad vitlök och riven ingefära i en bunke. Tillsätt 1 msk sesamolja.
1 m3. Lägg kycklingen i marinaden och låt marinera i cirka 10 minuter.
10 minute4. Koka sesamnudlarna enligt paketinstruktionerna. Skölj raskt i kallt vatten och låt rinna av.
5. Hetta upp 1 msk neutral olja i en stor stekpanna eller wok. Stek kycklingen i omgångar tills den fått gyllene färg, cirka 5–7 minuter. Ta upp ur pannan och lägg åt sidan.
1 m6. Häll resten av marinaden i pannan, tillsätt 2 msk vatten och red såsen med maizena upplöst i lite vatten tills den tjocknar.
2 m7. Blanda nudlarna med kycklingen och såsen så att allt täcks jämnt.
8. Strö över sesamfrön och servera direkt.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Teriyakikyckling
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
Quesadillas
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
Yakiniku med ris