1. Skär kycklinglårfilé i jämnstora bitar och förbered marinaden.
Sticky chicken med sesamnudlar
En söt, klibbig kycklingrätt med krispig yta och mjuka sesamnudlar. En snabb och smakrik middag som passar hela familjen.
40 min · 4 portioner · ~43 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
-
kycklinglårfilé
Mängd: 600 g
Kostnad: —
-
soja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~37 kr
-
hoisinsås
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~30 kr
-
honung
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~34 kr
-
risvinäger
Mängd: 1 tsk
Kostnad: ~26 kr
-
vitlöksklyftor
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
ingefära, färskriven
Mängd: 1 tsk
Kostnad: —
-
sesamolja
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~32 kr
-
sesamnudlar
Mängd: 200 g
Kostnad: —
-
neutral olja
Mängd: 15 ml
Kostnad: —
-
maizena
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~14 kr
-
vatten
Mängd: 2 msk
Kostnad: —
-
sesamfrön
Mängd: 1 msk
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 8 steg klara
2. Blanda soja, hoisinsås, honung, risvinäger, pressad vitlök och riven ingefära i en bunke. Tillsätt 1 msk sesamolja.
1 m3. Lägg kycklingen i marinaden och låt marinera i cirka 10 minuter.
10 minute4. Koka sesamnudlarna enligt paketinstruktionerna. Skölj raskt i kallt vatten och låt rinna av.
5. Hetta upp 1 msk neutral olja i en stor stekpanna eller wok. Stek kycklingen i omgångar tills den fått gyllene färg, cirka 5–7 minuter. Ta upp ur pannan och lägg åt sidan.
1 m6. Häll resten av marinaden i pannan, tillsätt 2 msk vatten och red såsen med maizena upplöst i lite vatten tills den tjocknar.
2 m7. Blanda nudlarna med kycklingen och såsen så att allt täcks jämnt.
8. Strö över sesamfrön och servera direkt.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 193
- Protein
- 116 g
- Kolhydrater
- 425 g
- Fett
- 232 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Teriyakikyckling
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
Quesadillas
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
Yakiniku med ris