1
Skala och hacka löken och vitlöken.
Tomatsoppa
Tomatsoppa är en klassisk, värmande rätt med en fyllig smak av tomater och örter. Den är lätt att laga och perfekta för kalla dagar. Här samspelar den söta smaken av tomater med syrliga inslag, vilket skapar en härlig balans.
40 min · 4 portioner · Pris saknas · Svårighetsgrad: Medium
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
Lök
Mängd: 1 st
Kostnad: ~12 kr
-
Vitlök
Mängd: 2 st
Kostnad: ~12 kr
-
Tomatpuré
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~19 kr
-
Krossade tomater
Mängd: 400 g
Kostnad: ~9 kr
-
Buljong
Mängd: 500 ml
Kostnad: ~13 kr
-
Olivolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~49 kr
-
Salt
Mängd: 1 krm
Kostnad: ~8 kr
-
Svartpeppar
Mängd: 1 krm
Kostnad: —
-
Torkade örter (t.ex. basilika eller oregano)
Mängd: 1 tsk
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 8 steg klara
2
Fräs löken och vitlöken i en kastrull med lite olivolja tills de är mjuka.
3
Tillsätt tomatpuré och rör om i ett par minuter.
4
Häll i krossade tomater och tillsätt buljong.
5
Låt soppan sjuda i 20 minuter.
20 minute
6
Smaka av med salt, peppar och torkade örter.
7
Mixar soppan tills den är slät.
8
Servera med färskt bröd för en komplett måltid.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 290
- Protein
- 174 g
- Kolhydrater
- 638 g
- Fett
- 348 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
40m
Blomkålssoppa
0.0
soppa
Vegetariskt
45m
Vegetarisk burriots
0.0
Vegetariskt
Mexikanskt
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
1h
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
0.0
Huvudrätt
Kött
45m
Vegansk goulaschsoppa
0.0
soppa
Vegansk