1
Skala och hacka löken och vitlöken.
Soppor
Bröd
soppa
Snabbt och enkelt
Tomatsoppa
Tomatsoppa är en klassisk, värmande rätt med en fyllig smak av tomater och örter. Den är lätt att laga och perfekta för kalla dagar. Här samspelar den söta smaken av tomater med syrliga inslag, vilket skapar en härlig balans.
Förberedelsetid
24m
Tillagning
16m
Total tid
40m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
-
Lök
1 st
-
Vitlök
2 st
-
Tomatpuré
2 msk
-
Krossade tomater
400 g
-
Buljong
500 ml
-
Olivolja
2 msk
-
Salt
1 krm
-
Svartpeppar
1 krm
-
Torkade örter (t.ex. basilika eller oregano)
1 tsk
2
Fräs löken och vitlöken i en kastrull med lite olivolja tills de är mjuka.
3
Tillsätt tomatpuré och rör om i ett par minuter.
4
Häll i krossade tomater och tillsätt buljong.
5
Låt soppan sjuda i 20 minuter.
20 minute
6
Smaka av med salt, peppar och torkade örter.
7
Mixar soppan tills den är slät.
8
Servera med färskt bröd för en komplett måltid.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
40m
Blomkålssoppa
0.0
soppa
Vegetariskt
45m
Vegetarisk burriots
0.0
Vegetariskt
Mexikanskt
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
1h
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
0.0
Huvudrätt
Kött
45m
Vegansk goulaschsoppa
0.0
soppa
Vegansk