Vegetariskt Mexikanskt Snabbt och enkelt

Vegetarisk burriots

En smakrik och enkel vegetarisk burrito-rätt med ris, bönor, majs och färska grönsaker, rullade i mjuka tortillabröd. Servera med lime och koriander.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Vegetarisk burriots

Förberedelsetid

27m

Tillagning

18m

Total tid

45m

Portioner

4

Svårighetsgrad

Hard

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #1008
  • #1009
  • #1010
  • #1011
  • #1012
  • #1013
  • #1014
  • #1015
  • #1016
  • #1017
  • #1018
  • #1019
  • #1020
  • #1021
  • #1022
  • #1023
  • #1024
  • #1025

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 27m Tillagning 18m Total tid 45m
0 av 6 steg klara (0%)
1

Koka ris enligt anvisningen och låt svalna något.

2

Fräs hackad rödlök, vitlök och paprika i olivolja tills mjuka. Tillsätt majs, avrunna svarta bönor och tomater; krydda med spiskummin, chili, salt och peppar. Låt puttra 5–7 minuter.

7 minute
3

Vänd i färsk spenat mot slutet.

4

Gör en enkel guacamole: mosa avokado med limejuice, salt och peppar.

5

Värm tortillabröden så de blir mjuka. Fyll varje tortilla med ris och bön- och grönsakssmet, toppa med ost. Rulla ihop burritoerna och servera med extra limeklyfta och koriander.

6

Servera direkt.

💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • Prep all ingredients before starting to cook
  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine