Värm ugnen till 200 grader.
Snabb halloumifajita
En taco-inspirerad rätt som kombinerar krispig halloumi med en fräsch tomatsallad. Perfekt för en snabb middag!
Förberedelsetid
18m
Tillagning
12m
Total tid
30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
halloumi
500 g
-
rapsolja
1 msk
-
tacokrydda
1 st
-
avokado
2 st
-
rapsolja
0.5 msk
-
tortillas
8 st
-
salladsmix
65 g
-
körsbärstomater
400 g
-
rödlök
0.5 st
-
färsk ingefära
1 tsk
-
chiliflakes
0.5 tsk
-
rapsolja
1 msk
-
vit balsamvinäger
0.75 msk
-
salt
1 krm
-
svartpeppar
1 krm
Lägg tärnad sötpotatis på en plåt. Ringla över lite olja och krydda med tacomix. Baka i ugnen i 20 minuter.
20 minuteTärna tomaterna och skiva rädisorna. Riv ingefäran och blanda i en skål, tillsätt chiliflakes, olivolja och balsamvinäger. Krydda med salt och peppar.
Dela avokadon och ta bort kärnan. Pensla med olja och grilla eller stek tills gyllene. Gröp ur avokadoköttet och skär i skivor.
Värm tortillabröden hastigt i en panna eller ugn i två minuter.
Stek halloumin tills den får färg.
Fyll tortillabröden med sallad, tomatsalsa, halloumi och avokado. Njut!
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Blomkålssoppa
Vegansk Pad Krapow
Snabba nudlar i krämig och het sås
Yakiniku med ris
Vegansk goulaschsoppa
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky