Tärna korven.
Smal vardagsgryta med korv och bönor
Denna rätt kombinerar korv och bönor i en smakfull gryta som är enkel att göra och berikad med paprika och kryddor.
Förberedelsetid
27m
Tillagning
18m
Total tid
45m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
falukorv, mager
300 g
-
gul lök
1 st
-
olivolja
1 msk
-
röd paprika
1 st
-
curry
1 tsk
-
chiliflakes, torkade
0.5 tsk
-
kidneybönor, konserverade
1 st
-
krossade tomater, med basilika
4 st
-
vatten
1 st
-
crème fraîche, mager, smaksatt med tomat eller paprika
1.5 st
-
grönsaksbuljong
0.5 st
-
kornris
st
-
salt
st
-
svartpeppar
st
Hacka löken och skär paprikan i bitar. Stek korven och löken i oljan.
Lägg i paprikan och fräs allt en stund. Krydda med curry och chiliflakes.
Tillsätt sköljda bönor, krossade tomater, vatten, crème fraîche och buljongtärning. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5 minuteServera med kokt kornris. Kornris kan ersättas med bulgur.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Rödvinsbräserad oxkind med potatispuré
Siris minestrone
Krämig kycklinggratäng med pasta och grana padano
Billig kycklinggryta med vitlök och basilika
Rostad potatis med tonfisk- och currykräm
Vodkapasta