Sätt ugnen på 225°C.
Rostad potatis med tonfisk- och currykräm
En smakrik rätt där potatis rostas och serveras med en krämig dressing av tonfisk och curry.
30 min · 4 portioner · ~18 kr/portion · Svårighetsgrad: Medium
Ingredienser
Det du behöver
-
Potatis (gärna Amandine eller Maris Piper)
Mängd: 900 g
Kostnad: ~22 kr
-
Olivolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~49 kr
-
Salt
Mängd: st
Kostnad: —
-
Majonnäs
Mängd: 1.5 st
Kostnad: ~36 kr
-
Tonfisk i vatten
Mängd: 200 g
Kostnad: ~22 kr
-
Zucchini
Mängd: 1 st
Kostnad: ~14 kr
-
Röda körsbärstomater
Mängd: 250 g
Kostnad: —
-
Äpple
Mängd: 0.5 st
Kostnad: —
-
Curry
Mängd: 0.5 msk
Kostnad: ~17 kr
-
Peppar
Mängd: st
Kostnad: ~26 kr
Tillagning
Gör så här
0 av 7 steg klara
Skär potatisen i mindre bitar och placera dem på en ugnsplåt.
Blanda potatisen med olja och salt. Rosta i ugnen i 15 minuter.
15 minuteSkär zucchinin och tomaterna i mindre bitar.
Rör ihop majonnäs, tonfisk, äpple och curry till en kräm. Smaka av med salt och peppar.
Ta ut plåten med potatis och lägg på zucchini och tomater. Rosta ytterligare 10 minuter.
10 minuteServera potatisen med tonfiskkrämen.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 478
- Protein
- 287 g
- Kolhydrater
- 1,051 g
- Fett
- 573 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svamprisotto med vitlöksstekt broccoli
Panang curry med ris
Fläskytterfilé i ugn med potatis och gräddsås
Vodkapasta
Fisktacos
Pasta Alfredo