Stek kycklingen i en stekpanna tills skinnet är krispigt.
Krämig kycklinggratäng med pasta och grana padano
Denna krämiga kycklinggratäng är perfekt till både vardag och helg. Serveras med smakrik pasta och smält ost.
Förberedelsetid
18m
Tillagning
12m
Total tid
30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
Kycklingfilé
600 g
-
Salt
st
-
Svartpeppar
0.5 tsk
-
Gul lök, hackad
1 st
-
Vitlöksklyfta, hakad
1 st
-
Smör (till stekning)
st
-
Vitt vin (torrt)
2 st
-
Grädde
3 st
-
Kycklingfond, koncentrerad
1.5 msk
-
Färsk timjan
5 st
-
Grana padanoost, riven
100 g
-
Pasta, till servering
st
Tillsätt salt och peppar och sänk värmen. Tillaga kycklingen tills den är helt genomstekt och ta ut den från pannan.
Stek lök och vitlök i smör. Tillsätt vin, grädde och kycklingfond. Låt sjuda i några minuter och tillsätt sedan grana padano samt timjan.
Tillsätt kycklingen och låt grytan sjuda tills kycklingen är varm. Smaka av och servera med pasta.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Vodkapasta
Höstgryta med svamp och äpple
Panang curry med ris
Kyckling burritos
Fläskytterfilé i ugn med potatis och gräddsås
Svamprisotto med vitlöksstekt broccoli