1
Stek kycklingen i en stekpanna tills skinnet är krispigt.
Krämig kycklinggratäng med pasta och grana padano
Denna krämiga kycklinggratäng är perfekt till både vardag och helg. Serveras med smakrik pasta och smält ost.
30 min · 4 portioner · ~36 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
Kycklingfilé
Mängd: 600 g
Kostnad: ~48 kr
-
Salt
Mängd: st
Kostnad: —
-
Svartpeppar
Mängd: 0.5 tsk
Kostnad: —
-
Gul lök, hackad
Mängd: 1 st
Kostnad: ~14 kr
-
Vitlöksklyfta, hakad
Mängd: 1 st
Kostnad: —
-
Smör (till stekning)
Mängd: st
Kostnad: ~18 kr
-
Vitt vin (torrt)
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
Grädde
Mängd: 3 st
Kostnad: —
-
Kycklingfond, koncentrerad
Mängd: 1.5 msk
Kostnad: ~28 kr
-
Färsk timjan
Mängd: 5 st
Kostnad: ~20 kr
-
Grana padanoost, riven
Mängd: 100 g
Kostnad: ~31 kr
-
Pasta, till servering
Mängd: st
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 4 steg klara
2
Tillsätt salt och peppar och sänk värmen. Tillaga kycklingen tills den är helt genomstekt och ta ut den från pannan.
3
Stek lök och vitlök i smör. Tillsätt vin, grädde och kycklingfond. Låt sjuda i några minuter och tillsätt sedan grana padano samt timjan.
4
Tillsätt kycklingen och låt grytan sjuda tills kycklingen är varm. Smaka av och servera med pasta.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 442
- Protein
- 265 g
- Kolhydrater
- 972 g
- Fett
- 530 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
30m
Vodkapasta
0.0
Pasta
Italiensk inspirerad
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
50m
Panang curry med ris
0.0
Asiatisk
Huvudrätt
45m
Kyckling burritos
0.0
Huvudrätt
Mexikansk inspirerad
1h 15m
Fläskytterfilé i ugn med potatis och gräddsås
0.0
Huvudrätt
Ugnsbakad
45m
Svamprisotto med vitlöksstekt broccoli
0.0
Pasta
Pastarätter