1
Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
Asiatisk
Chili
Curry
Asiatisk kokospanna med lax
Ett enkelt och smakrikt recept på en laxrätt där laxen kombineras med kokospanna kryddad med currypasta och chili.
Förberedelsetid
9m
Tillagning
6m
Total tid
15m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
Jasminris
2 st
-
Laxfilé
500 g
-
Salt
4 krm
-
Svartpeppar
1 krm
-
Vitlök
1 st
-
Rapsolja
2 msk
-
Röd currypasta
2 msk
-
Kokosmjölk
400 ml
-
Japansk soja
1 msk
-
Chiliflakes
0.5 tsk
-
Färsk koriander
1 st
2
Tärna laxfiléerna och krydda dem med salt och peppar.
3
Riv vitlök och hetta upp oljan i en panna. Fräs vitlök med currypasta.
4
Tillsätt kokosmjölk och soja och låt det koka upp. Lägg i laxbitarna och låt dem sjuda i såsen i cirka 5-7 minuter. Justera smaken med salt och chiliflakes.
7 minute
5
Servera med rikligt av färsk koriander och det kokta riset.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
50m
Panang curry med ris
0.0
Asiatisk
Huvudrätt
35m
Moo shu pork tacos
0.0
Fusion
Tacos
30m
Vodkapasta
0.0
Pasta
Italiensk inspirerad
45m
Vegetarisk burriots
0.0
Vegetariskt
Mexikanskt
15m
Snabba nudlar i krämig och het sås
0.0
Snabbmat
Vegetariskt
40m
Sticky chicken med sesamnudlar
0.0
Huvudrätt
Asiatisk