1
Blanda köttet med 15 ml sojasås, 6 g finhackad vitlök och 1 tsk chiliflakes. Låt marinera i 5–10 min.
15 m
Fusion
Tacos
Middag
Fläskkött
Bröd
Chili
Moo shu pork tacos
Fusioninspirerad rätt som förenar Moo Shu-pork med mjuka tacobröd. Fläskköttet bryns i sesamolja och blandas med hoisinsås, vitkål och morötter innan det serveras i tacos.
Förberedelsetid
21m
Tillagning
14m
Total tid
35m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
Fläskkött, strimlat
600 g
-
Morötter, strimlade
150 g
-
Vitkål, strimlad
250 g
-
Shiitake- eller champinjoner, skivade
150 g
-
Mjuka tacobröd
8 st
-
Hoisinsås
60 ml
-
Sojasås
15 ml
-
Sesamolja
1 msk
-
Vitlök, finhackad
6 g
-
Chiliflakes
1 tsk
-
Salladslök, strimlad
2 st
-
Sesamfrön
1 tsk
2
Hetta upp en stor panna eller wok med 1 msk sesamolja och bryn köttet snabbt tills det får färg.
1 m
3
Tillsätt morötter, svamp och resterande vitlök; fräs 2–3 minuter tills de börjar mjukna.
3 minute
4
Tillsätt vitkål och fräs ytterligare 2 minuter tills den mjuknar men behåller lite krispighet.
2 minute
5
Rör i 60 ml hoisinsås och 15 ml sojasås; låt småputtra 2 minuter så smakerna blandas.
60 m
6
Värm tacobröden i torr panna eller i ugn tills de är mjuka och lätt krispiga runt kanterna.
7
Fördela köttfyllningen över bröden och toppa med strimlad salladslök och sesamfrön innan servering.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
15m
Snabba nudlar i krämig och het sås
0.0
Snabbmat
Vegetariskt
25m
Vegansk Pad Krapow
0.0
Vegansk
Thailändska
35m
Pasta salsiccia
0.0
Huvudrätt
Pasta
30m
Stekt röding med citrondressad fänkålssallad
0.0
Fisk
Sallad
40m
Sticky chicken med sesamnudlar
0.0
Huvudrätt
Asiatisk
1h
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
0.0
Huvudrätt
Kött