1
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Fisk
Kyckling
Gryta
Snabb thaigryta med kokosmjölk
En snabb och smakrik thaigryta med kycklingfärs och kokosmjölk. Perfekt för en vardagsmiddag med en exotisk twist.
Förberedelsetid
18m
Tillagning
12m
Total tid
30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
Basmatisris
st
-
Lime
1 st
-
Purjolök
0.25 st
-
Färsk ingefära
1 msk
-
Rapsolja
2 msk
-
Kycklingfärs
500 g
-
Sambal oelek
2 tsk
-
Fisksås
2 msk
-
Kokosmjölk
400 g
-
Färsk bladspenat
125 g
-
Salt
1 krm
-
Svartpeppar
1 krm
2
Skär purjolöken i skivor och skala samt riv ingefäran.
3
Värm oljan i en panna eller wok och bryn färsen tillsammans med ingefäran tills den är genomstekt. Dela upp den med en gaffel.
4
Lägg till purjolök, sambal, fisksås och kokosmjölk i pannan. Låt koka i cirka 5 minuter.
5 minute
5
Blanda i spenaten just innan servering och smaka av med salt och svartpeppar.
6
Servera med limeklyftor och ris.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
45m
Kyckling burritos
0.0
Huvudrätt
Mexikansk inspirerad
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
50m
Panang curry med ris
0.0
Asiatisk
Huvudrätt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
30m
Fisktacos
0.0
Huvudrätt
Tacorätt
4h
Rödvinsbräserad oxkind med potatispuré
0.0
Huvudrätt
Bräserat