1
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Snabb thaigryta med kokosmjölk
En snabb och smakrik thaigryta med kycklingfärs och kokosmjölk. Perfekt för en vardagsmiddag med en exotisk twist.
30 min · 4 portioner · ~39 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
Basmatisris
Mängd: st
Kostnad: —
-
Lime
Mängd: 1 st
Kostnad: ~6 kr
-
Purjolök
Mängd: 0.25 st
Kostnad: ~25 kr
-
Färsk ingefära
Mängd: 1 msk
Kostnad: —
-
Rapsolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~22 kr
-
Kycklingfärs
Mängd: 500 g
Kostnad: ~45 kr
-
Sambal oelek
Mängd: 2 tsk
Kostnad: ~26 kr
-
Fisksås
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~17 kr
-
Kokosmjölk
Mängd: 400 g
Kostnad: —
-
Färsk bladspenat
Mängd: 125 g
Kostnad: ~16 kr
-
Salt
Mängd: 1 krm
Kostnad: ~8 kr
-
Svartpeppar
Mängd: 1 krm
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 6 steg klara
2
Skär purjolöken i skivor och skala samt riv ingefäran.
3
Värm oljan i en panna eller wok och bryn färsen tillsammans med ingefäran tills den är genomstekt. Dela upp den med en gaffel.
4
Lägg till purjolök, sambal, fisksås och kokosmjölk i pannan. Låt koka i cirka 5 minuter.
5 minute
5
Blanda i spenaten just innan servering och smaka av med salt och svartpeppar.
6
Servera med limeklyftor och ris.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 324
- Protein
- 194 g
- Kolhydrater
- 712 g
- Fett
- 389 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
45m
Kyckling burritos
0.0
Huvudrätt
Mexikansk inspirerad
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
50m
Panang curry med ris
0.0
Asiatisk
Huvudrätt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
30m
Fisktacos
0.0
Huvudrätt
Tacorätt
4h
Rödvinsbräserad oxkind med potatispuré
0.0
Huvudrätt
Bräserat