Fisktacos

Fräcka tacos med pan-stekt torsk, krispig kålsallad och en frisk limecreme. Snabbt och enkelt för en familjemiddag.

Fisktacos

30 min · 4 portioner · ~47 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard

Ingredienser

Det du behöver

  • Torskfilé

    Mängd: 600 g

    Kostnad: ~110 kr

  • Maistortillas

    Mängd: 8 st

    Kostnad:

  • Rödkål

    Mängd: 200 g

    Kostnad: ~20 kr

  • Morot

    Mängd: 150 g

    Kostnad: ~13 kr

  • Salt

    Mängd: 0.5 tsk

    Kostnad: ~8 kr

  • Paprikapulver

    Mängd: 1 tsk

    Kostnad: ~17 kr

  • Spiskummin

    Mängd: 1 tsk

    Kostnad: ~17 kr

  • Chilipulver

    Mängd: 0.5 tsk

    Kostnad:

  • Vitlöksklyftor

    Mängd: 2 st

    Kostnad:

  • Olivolja

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~49 kr

  • Gräddfil

    Mängd: 200 ml

    Kostnad: ~13 kr

  • Majonnäs

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~16 kr

  • Limesaft

    Mängd: 2 msk

    Kostnad:

  • Svartpeppar

    Mängd: 0.5 tsk

    Kostnad:

Tillagning

Gör så här

0 av 6 steg klara

1

Skär torskfilén i jämnstora bitar (2–3 cm). Blanda 0.5 tsk salt, 1 tsk paprikapulver, 1 tsk spiskummin och 0.5 tsk chilipulver. Gnugga kryddorna över fisken och låt vila medan salladen görs.

2

Blanda ihop limesaft (2 msk), gräddfil och majonnäs i en liten skål. Smaka av med svartpeppar och ställ åt sidan.

2 m
3

Ansa och strimla rödkål (200 g) och morot (150 g). Blanda salladen med 2 msk olivolja och en nypa salt. Låt vila 5 minuter.

2 m
4

Värm en stekpanna med 2 msk olivolja. Stek fisken 2–3 minuter per sida tills den är genomstekt och krispig.

2 m
5

Värm maistortitas (8 st) i en torr panna 1–2 minuter tills de är varma och lätt mjuka.

2 minute
6

Fyll varje tortilla med fisken, toppa med sallad och limecreme. Avsluta med lite extra lime över och servera direkt.

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
603
Protein
362 g
Kolhydrater
1,326 g
Fett
723 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Varukorg
Ingen aktiv matkasse

Lägg till recept för att se dem här.