Kyckling burritos

Smakrika kycklingfyllda burritos med ris, svarta bönor och majs. Servera med sallad, tomat, salsa och gräddfil.

Kyckling burritos

45 min · 4 portioner · ~33 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard

Ingredienser

Det du behöver

  • kycklingbröstfilé

    Mängd: 600 g

    Kostnad:

  • olivolja

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~49 kr

  • lök

    Mängd: 1 st

    Kostnad: ~12 kr

  • vitlök

    Mängd: 2 st

    Kostnad: ~12 kr

  • röd paprika

    Mängd: 1 st

    Kostnad: ~20 kr

  • tacokrydda

    Mängd: 2 msk

    Kostnad:

  • ris

    Mängd: 150 g

    Kostnad: ~14 kr

  • svarta bönor

    Mängd: 240 g

    Kostnad: ~30 kr

  • majs

    Mängd: 150 g

    Kostnad: ~15 kr

  • tortillabröd

    Mängd: 6 st

    Kostnad:

  • ost, riven

    Mängd: 120 g

    Kostnad: ~17 kr

  • sallad

    Mängd: 100 g

    Kostnad: ~14 kr

  • tomater

    Mängd: 2 st

    Kostnad: ~10 kr

  • salsa

    Mängd: 150 ml

    Kostnad: ~16 kr

  • gräddfil

    Mängd: 100 ml

    Kostnad: ~13 kr

  • salt

    Mängd: 1 tsk

    Kostnad: ~8 kr

Tillagning

Gör så här

0 av 8 steg klara

1

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Skär kycklingbröstfilé i tunna strimlor. Krydda med tacokrydda och 1 tsk salt.

3

Värm upp olivolja i en stor stekpanna och bryn kycklingen till genomstekt och lätt gyllene.

4

Tillsätt hackad lök, hackad vitlök och paprika; fräs tills löken är mjuk och paprika har färg.

5

Rör ner majs och svarta bönor och låt allt bli varmt.

6

Fördela riset jämnt på varje tortilla. Fyll med kycklingblandningen, sallad, tomat och ost. Lägg till salsa och en klick gräddfil.

7

Vira burritos och värm dem i en torr stekpanna ca 2–3 minuter per sida tills ytan är gyllene och osten smält.

3 minute
8

Servera varma

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
548
Protein
329 g
Kolhydrater
1,205 g
Fett
657 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Varukorg
Ingen aktiv matkasse

Lägg till recept för att se dem här.