Chilitagliatelle med torsk

En smakrik och enkel rätt med chilitagliatelle och torsk, kryddad med färska örter och apelsin.

Chilitagliatelle med torsk

45 min · 4 portioner · ~29 kr/portion · Svårighetsgrad: Medium

Ingredienser

Det du behöver

  • olivolja

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~49 kr

  • vitlöksklyftor

    Mängd: 2 st

    Kostnad:

  • tomatpuré

    Mängd: 4 msk

    Kostnad: ~19 kr

  • salt

    Mängd: 1 tsk

    Kostnad: ~8 kr

  • Torsk

    Mängd: 300 g

    Kostnad: ~40 kr

  • chilitagliatelle

    Mängd: 300 g

    Kostnad:

  • färsk basilika

    Mängd: 0.5 st

    Kostnad: ~20 kr

  • färsk persilja

    Mängd: 0.5 st

    Kostnad: ~20 kr

  • chilipeppar, finhackad

    Mängd: 0.5 tsk

    Kostnad: ~17 kr

  • apelsin(er), skalet

    Mängd: 0.5 st

    Kostnad: ~18 kr

Tillagning

Gör så här

0 av 11 steg klara

1

Koka upp lättsaltat vatten till pastan.

2

Värm olivolja i en stor stekpanna.

3

Skala och dela vitlöksklyftorna, lägg dem sedan i pannan med snittytan neråt.

4

Lägg i torsken och stek den gyllenbrun, ta sedan upp den från pannan.

5

Blanda i tomatpuré och salt, fräs i cirka 3 minuter.

3 minute
6

Tillsätt hackad fisk i mindre bitar och låt den sjuda i tomatsåsen på låg värme i cirka 5 minuter.

5 minute
7

Koka pastan enligt anvisning och häll av vattnet.

8

Skölj och hacka basilika och persilja grovt.

9

Tillsätt chili och apelsinskal i pannan och rör om.

10

Blanda den kokta pastan i tomatsåsen och smaka av med peppar.

11

Servera pastan direkt från pannan, toppad med färska örter.

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
278
Protein
167 g
Kolhydrater
611 g
Fett
333 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Varukorg
Ingen aktiv matkasse

Lägg till recept för att se dem här.