Koka upp lättsaltat vatten till pastan.
Chilitagliatelle med torsk
En smakrik och enkel rätt med chilitagliatelle och torsk, kryddad med färska örter och apelsin.
45 min · 4 portioner · ~29 kr/portion · Svårighetsgrad: Medium
Ingredienser
Det du behöver
-
olivolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~49 kr
-
vitlöksklyftor
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
tomatpuré
Mängd: 4 msk
Kostnad: ~19 kr
-
salt
Mängd: 1 tsk
Kostnad: ~8 kr
-
Torsk
Mängd: 300 g
Kostnad: ~40 kr
-
chilitagliatelle
Mängd: 300 g
Kostnad: —
-
färsk basilika
Mängd: 0.5 st
Kostnad: ~20 kr
-
färsk persilja
Mängd: 0.5 st
Kostnad: ~20 kr
-
chilipeppar, finhackad
Mängd: 0.5 tsk
Kostnad: ~17 kr
-
apelsin(er), skalet
Mängd: 0.5 st
Kostnad: ~18 kr
Tillagning
Gör så här
0 av 11 steg klara
Värm olivolja i en stor stekpanna.
Skala och dela vitlöksklyftorna, lägg dem sedan i pannan med snittytan neråt.
Lägg i torsken och stek den gyllenbrun, ta sedan upp den från pannan.
Blanda i tomatpuré och salt, fräs i cirka 3 minuter.
3 minuteTillsätt hackad fisk i mindre bitar och låt den sjuda i tomatsåsen på låg värme i cirka 5 minuter.
5 minuteKoka pastan enligt anvisning och häll av vattnet.
Skölj och hacka basilika och persilja grovt.
Tillsätt chili och apelsinskal i pannan och rör om.
Blanda den kokta pastan i tomatsåsen och smaka av med peppar.
Servera pastan direkt från pannan, toppad med färska örter.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 278
- Protein
- 167 g
- Kolhydrater
- 611 g
- Fett
- 333 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.