1
Hacka löken och vitlöken. Fräs i olja tills de är mjuka.
Linsbolognese på svarta linser
Denna linsbolognese skiljer sig från den klassiska versionen genom att använda svarta linser. Rätten är både smakrik och värmande, och passar bra till vardagsmiddag.
45 min · 4 portioner · ~4 kr/portion · Svårighetsgrad: Medium
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
Svarta linser
Mängd: 380 g
Kostnad: ~28 kr
-
Gul lök
Mängd: 1 st
Kostnad: ~14 kr
-
Vitlöksklyftor
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
Olivolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~49 kr
-
Tomatpuré
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~19 kr
-
Krossade tomater
Mängd: 1 st
Kostnad: —
-
Grönsaksbuljong
Mängd: 1 st
Kostnad: —
-
Spaghetti
Mängd: 300 g
Kostnad: ~18 kr
-
Salt
Mängd: st
Kostnad: —
-
Svartpeppar
Mängd: st
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 5 steg klara
2
Tillsätt tomatpuré och låt fräsa en stund.
3
Blanda ner svarta linser, krossade tomater och kryddor. Koka upp och låt sjuda tills linserna är mjuka.
4
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
5
Servera linsbolognesen med den nykokta pastan.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 291
- Protein
- 175 g
- Kolhydrater
- 640 g
- Fett
- 349 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
30m
Pappardelle med svamp fetaost dill och citron
0.0
Huvudrätt
Pasta
40m
Sticky chicken med sesamnudlar
0.0
Huvudrätt
Asiatisk
25m
Pasta med kronärtskocka och citron
0.0
Pasta
Vegetariskt
30m
Stekt röding med citrondressad fänkålssallad
0.0
Fisk
Sallad
30m
Krämig gnocchi med salsiccia
0.0
Pasta
Gnocchi
2h
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
0.0
Huvudrätt
Kött