1
Hacka löken och vitlöken. Fräs i olja tills de är mjuka.
Bolognese
Middag
Pasta
Linsbolognese på svarta linser
Denna linsbolognese skiljer sig från den klassiska versionen genom att använda svarta linser. Rätten är både smakrik och värmande, och passar bra till vardagsmiddag.
Förberedelsetid
27m
Tillagning
18m
Total tid
45m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
-
Svarta linser
380 g
-
Gul lök
1 st
-
Vitlöksklyftor
2 st
-
Olivolja
2 msk
-
Tomatpuré
2 msk
-
Krossade tomater
1 st
-
Grönsaksbuljong
1 st
-
Spaghetti
300 g
-
Salt
st
-
Svartpeppar
st
2
Tillsätt tomatpuré och låt fräsa en stund.
3
Blanda ner svarta linser, krossade tomater och kryddor. Koka upp och låt sjuda tills linserna är mjuka.
4
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
5
Servera linsbolognesen med den nykokta pastan.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
30m
Pappardelle med svamp fetaost dill och citron
0.0
Huvudrätt
Pasta
40m
Sticky chicken med sesamnudlar
0.0
Huvudrätt
Asiatisk
25m
Pasta med kronärtskocka och citron
0.0
Pasta
Vegetariskt
30m
Stekt röding med citrondressad fänkålssallad
0.0
Fisk
Sallad
30m
Krämig gnocchi med salsiccia
0.0
Pasta
Gnocchi
2h
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
0.0
Huvudrätt
Kött