Fräs lök, vitlök och morot med olja i en gryta. Lägg sedan till sambal, tomatpuré och curry, och fräs ytterligare en minut.
Smakrik linssoppa
En enkel och billig soppa med linser som passar perfekt till familjemåltider.
20 min · 4 portioner · ~10 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
-
gul lök
Mängd: 1 st
Kostnad: ~14 kr
-
vitlöksklyftor
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
morötter
Mängd: 2 st
Kostnad: ~10 kr
-
curry
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~17 kr
-
tomatpuré
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~19 kr
-
krossade tomater
Mängd: 1 st
Kostnad: —
-
vatten
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
grönsaksbuljong
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~11 kr
-
crème fraiche
Mängd: 2.5 st
Kostnad: ~32 kr
-
linser
Mängd: 2 st
Kostnad: —
-
salt
Mängd: st
Kostnad: —
-
peppar
Mängd: st
Kostnad: ~26 kr
-
olja
Mängd: st
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 4 steg klara
Lägg till tomater, vatten och buljong. Låt koka i ca 15 minuter.
15 minuteTillsätt linser och smaksätt med salt och peppar. För koka i ytterligare 5 minuter.
5 minuteToppa soppan med crème fraiche och färsk koriander. Servera med rostat bröd vid sidan av.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 138
- Protein
- 83 g
- Kolhydrater
- 304 g
- Fett
- 166 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Moo shu pork tacos
Vegetarisk burriots
Kyckling burritos
Panang curry med ris
Rödvinsbräserad oxkind med potatispuré
Rostad potatis med tonfisk- och currykräm