Smakrik linssoppa

En enkel och billig soppa med linser som passar perfekt till familjemåltider.

Smakrik linssoppa

20 min · 4 portioner · ~10 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard

Ingredienser

Det du behöver

  • gul lök

    Mängd: 1 st

    Kostnad: ~14 kr

  • vitlöksklyftor

    Mängd: 2 st

    Kostnad:

  • morötter

    Mängd: 2 st

    Kostnad: ~10 kr

  • curry

    Mängd: 1 msk

    Kostnad: ~17 kr

  • tomatpuré

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~19 kr

  • krossade tomater

    Mängd: 1 st

    Kostnad:

  • vatten

    Mängd: 2 st

    Kostnad:

  • grönsaksbuljong

    Mängd: 2 msk

    Kostnad: ~11 kr

  • crème fraiche

    Mängd: 2.5 st

    Kostnad: ~32 kr

  • linser

    Mängd: 2 st

    Kostnad:

  • salt

    Mängd: st

    Kostnad:

  • peppar

    Mängd: st

    Kostnad: ~26 kr

  • olja

    Mängd: st

    Kostnad:

Tillagning

Gör så här

0 av 4 steg klara

1

Fräs lök, vitlök och morot med olja i en gryta. Lägg sedan till sambal, tomatpuré och curry, och fräs ytterligare en minut.

2

Lägg till tomater, vatten och buljong. Låt koka i ca 15 minuter.

15 minute
3

Tillsätt linser och smaksätt med salt och peppar. För koka i ytterligare 5 minuter.

5 minute
4

Toppa soppan med crème fraiche och färsk koriander. Servera med rostat bröd vid sidan av.

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
138
Protein
83 g
Kolhydrater
304 g
Fett
166 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Varukorg
Ingen aktiv matkasse

Lägg till recept för att se dem här.