1
Skär salsiccia i små bitar och bryn dem i olivolja i en stor stekpanna tills de får färg.
Pasta salsiccia
En krämig och smakrik pastarätt där salsiccia gerfylla och tomatsås blandas med grädde och färska basilikablad för en enkel middag.
35 min · 4 portioner · ~16 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
pasta penne
Mängd: 320 g
Kostnad: —
-
salsiccia
Mängd: 300 g
Kostnad: ~43 kr
-
olivolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~49 kr
-
gul lök
Mängd: 1 st
Kostnad: ~14 kr
-
vitlök
Mängd: 2 st
Kostnad: ~12 kr
-
krossade tomater
Mängd: 400 g
Kostnad: ~9 kr
-
vitt vin
Mängd: 100 ml
Kostnad: —
-
grädde
Mängd: 100 ml
Kostnad: ~20 kr
-
färska basilikablad
Mängd: 8 st
Kostnad: —
-
parmesanost
Mängd: 50 g
Kostnad: —
-
salt
Mängd: 0.5 tsk
Kostnad: ~8 kr
-
svartpeppar
Mängd: 0.25 tsk
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 7 steg klara
2
Tillsätt finhackad gul lök och pressad vitlök; fräs tills löken mjuknat.
3
Häll i krossade tomater och vitt vin; låt koka 8-10 minuter tills såsen börjar tjockna.
10 minute
4
Rör i grädde och smaka av med salt och svartpeppar. Låt såsen sjuda tills den blivit krämig.
5
Koka pastan i rikligt saltat vatten tills al dente enligt förpackningens anvisning.
6
Blanda pastan med såsen och vänd ner färska basilikablad. Riv över parmesan.
7
Servera direkt med extra parmesan vid sidan om.
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 268
- Protein
- 161 g
- Kolhydrater
- 590 g
- Fett
- 322 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
25m
Quesadillas
0.0
Meksikansk
Huvudrätt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
2h
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
0.0
Huvudrätt
Kött
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
1h
Teriyakikyckling
0.0
Huvudrätt
Asiatisk
1h
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
0.0
Huvudrätt
Kött