Skär kycklinglårfilé i jämnstora bitar, ca 2 cm stora.
Teriyakikyckling
En klassisk teriyaki-kyckling med glansig, söt-umami glaze. Servera gärna med nykokt ris och ångade grönsaker.
Förberedelsetid
36m
Tillagning
24m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
-
Kycklinglårfilé
600 g
-
Sojasås
120 ml
-
Honung
2 msk
-
Farinsocker
1 msk
-
Ingefära, färsk, riven
1 msk
-
Vitlök, pressad
2 st
-
Sesamolja
1 tsk
-
Sesamfrön, rostade
1 msk
-
Olivolja
1 msk
Blanda soja, honung, farinsocker, riven ingefära och pressad vitlök i en skål. Tillsätt sesamolja och rör till en jämn teriyakisås.
Marinera kycklingen i blandningen i kylskåp i cirka 30 minuter.
30 minuteHetta upp olja i en stor stekpanna och bryn kycklingbitarna tills de får gyllene yta, cirka 5–7 minuter.
7 minuteTillsätt resten av marinaden i pannan och låt koka tills såsen tjocknar och kycklingen är genomstekt, cirka 5–8 minuter.
8 minuteStrö över rostade sesamfrön och servera med nykokt ris och ångade grönsaker.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Höstgryta med svamp och äpple
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
Quesadillas
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Kyckling burritos