1
Förbered fyllningen: riv osten och strimla paprikan.
Meksikansk
Huvudrätt
Vegetariskt
Mexikansk
Ost
Quesadillas
Quesadillas
En enkel och snabb mexikansk rätt med ostfyllda tortillas. Servera gärna med salsa eller guacamole för extra smak.
Förberedelsetid
11m
Tillagning
14m
Total tid
25m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Easy
Hälsa
5.0/10
-
Vete tortillas
4 st
-
Riven ost
300 g
-
Röd paprika
1 st
-
Olivolja
1 msk
-
Salt
1 tsk
2
Värm en stor stekpanna på medelvärme och lägg i en skvätt olivolja.
3
Lägg en tortilla i pannan. Fördela ost och paprika på halva tortillan, strö över lite salt.
4
Vik tortillan på mitten och pressa lätt så fyllningen kommer samman. Stek 2–3 minuter per sida tills osten smält och ytan är gyllenbrun.
3 minute
5
Fortsätt med resten av tortillorna. Skär i klyftor och servera direkt.
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
45m
Vegetarisk burriots
0.0
Vegetariskt
Mexikanskt
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt
50m
Panang curry med ris
0.0
Asiatisk
Huvudrätt
1h 15m
Fläskytterfilé i ugn med potatis och gräddsås
0.0
Huvudrätt
Ugnsbakad
30m
Vodkapasta
0.0
Pasta
Italiensk inspirerad