1
1. Förbered pannkaksmeten: riv 200 g vitkål fint.
Asiatisk Kålpannkaka med sojamarinerad kålsallad
En krispig kålpannkaka med inkluderad kål i smeten, serverad tillsammans med en frisk kålsallad marinerad i soja och risvinäger.
50 min · 4 portioner · ~25 kr/portion · Svårighetsgrad: Hard
Ingredienser
Det du behöver
Ingrediens
Mängd
Kostnad
-
vitkål, finstrimlad
Mängd: 200 g
Kostnad: —
-
vetemjöl
Mängd: 150 g
Kostnad: ~15 kr
-
mjölk
Mängd: 250 ml
Kostnad: ~13 kr
-
ägg
Mängd: 1 st
Kostnad: ~19 kr
-
salt
Mängd: 0.5 tsk
Kostnad: ~8 kr
-
svartpeppar
Mängd: 0.5 tsk
Kostnad: —
-
neutral rapsolja
Mängd: 2 msk
Kostnad: —
-
vitkål till kålsallad
Mängd: 300 g
Kostnad: —
-
sojasås
Mängd: 2 msk
Kostnad: ~10 kr
-
risvinäger
Mängd: 1 msk
Kostnad: ~26 kr
-
socker
Mängd: 1 tsk
Kostnad: ~11 kr
-
sesamolja
Mängd: 1 tsk
Kostnad: ~32 kr
-
sesamfrön
Mängd: 1 tsk
Kostnad: —
Tillagning
Gör så här
0 av 8 steg klara
2
2. Vispa ihop 150 g vetemjöl, 250 ml mjölk och 1 st ägg i en bunke. Krydda med 0,5 tsk salt och 0,5 tsk svartpeppar.
250 m
3
3. Blanda i den rivna kålen i smeten tills allt är jämnt fördelat.
4
4. Hetta upp 2 msk neutral olja i en stekpanna och häll i ett lager smet. Stek 3–4 minuter per sida tills pannkakan är gyllenbrun och krispig.
2 m
5
5. Gör kålsalladen: blanda 300 g strimlad vitkål till sallad med 2 msk sojasås, 1 msk risvinäger, 1 tsk socker och 1 tsk sesamolja. Låt marinera i 10–15 minuter.
2 m
6
6. Servera pannkakan varm tillsammans med kålsalladen. Toppa eventuellt med 1 tsk sesamfrön för extra crunch.
7
]}
8
Items=[{
Näring
Snabb överblick
Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val
- Kalorier / portion
- 247
- Protein
- 148 g
- Kolhydrater
- 544 g
- Fett
- 297 g
Omdömen
Gemenskapens omdömen
0 omdömen · 0.0 / 5
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
Fler recept att laga sen
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
1h
Gyros i tunnbröd med tzatziki
0.0
Huvudrätt
Grekisk-inspirerad
1h
Teriyakikyckling
0.0
Huvudrätt
Asiatisk
25m
Quesadillas
0.0
Meksikansk
Huvudrätt
2h
Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
0.0
Huvudrätt
Kött
1h
Schnitzel med smörstekta potatisar och rödvinssky
0.0
Huvudrätt
Kött
1h 30m
Höstgryta med svamp och äpple
0.0
Huvudrätt
Vegetariskt