Huvudrätt Vegetariskt Italiensk

Pasta Pomodoro

Klassisk italiensk rätt med enkel tomatsås, färska basilikablad och al dente pasta. Snabb att laga och passar som vardagsmiddag.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Pasta Pomodoro

Förberedelsetid

15m

Tillagning

10m

Total tid

25m

Portioner

2

Svårighetsgrad

Medium

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #738
  • #739
  • #740
  • #741
  • #742
  • #743
  • #744
  • #745

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 15m Tillagning 10m Total tid 25m
0 av 6 steg klara (0%)
1

Koka upp mycket saltat vatten i en stor kastrull och koka pastan enligt instruktionerna till al dente.

2

Värm upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i finhackad eller pressad vitlök och fräs i cirka 1 minut tills doften känns fräsch men inte bränd.

1 min
3

Tillsätt de hackade tomaterna eller passerade tomaterna i pannan. Låt småkoka i 8–10 minuter tills såsen tjocknar något och smakerna koncentreras.

10 minute
4

Smaka av med salt och svartpeppar. Till sist riva i basilikabladen i såsen och rör om.

5

Häll av pastan när den är al dente och blanda direkt med såsen så att pastan täcks. Strö över riven parmesan.

6

Servera direkt med extra basilika och parmesan vid behov.

💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine

Serveringsidéer

  • Perfect for weeknight dinners