Fattiga riddare

Fattiga riddare är en klassisk svensk rätt som består av bröd vars skivor doppas i en äggsmet och grillas till en gyllene yta. Rätten är söt och kan gärna serveras med sylt eller socker. Den är perfekt som frukost eller efterrätt, och ger en härlig smak av nostalgi.

Fattiga riddare

30 min · 2 portioner · ~55 kr/portion · Svårighetsgrad: Easy

Ingredienser

Det du behöver

  • Bröd

    Mängd: 4 sk

    Kostnad: ~62 kr

  • Ägg

    Mängd: 2 st

    Kostnad: ~19 kr

  • Mjölk

    Mängd: 200 ml

    Kostnad: ~13 kr

  • Socker

    Mängd: 1 msk

    Kostnad: ~11 kr

  • Smör

    Mängd: 50 g

    Kostnad: ~18 kr

Tillagning

Gör så här

0 av 7 steg klara

1

Vispa ihop ägg, mjölk och lite socker i en skål.

2

Skär brödet i skivor, ca 1-2 cm tjocka.

3

Doppa varje skiva bröd i äggsmeten, se till att de blir ordentligt blöta.

4

Värm en panna med smör på medelhög värme.

5

Grilla brödskivorna i pannan tills de är gyllenbruna på båda sidorna.

6

Ta bort från pannan och låt rinna av på papper.

7

Servera varm med valfri sylt eller socker på toppen.

Näring

Snabb överblick

Hälsopoäng 5.0/10 · balanserat val

Kalorier / portion
770
Protein
231 g
Kolhydrater
846 g
Fett
462 g

Omdömen

Gemenskapens omdömen

0 omdömen · 0.0 / 5

Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Varukorg
Ingen aktiv matkasse

Lägg till recept för att se dem här.