1
Skala och hacka lök, vitlök och morötter.
Fisk
Grytor
Fiskgryta
Fiskgryta är en klassisk nordisk maträtt som är både värmande och mättande. Den kombinerar olika fiskarter med grönsaker i en smakrik buljong, ofta baserad på tomat, vilket ger en fyllig och god smak. Rätter som denna är perfekt för både festmåltider och kvällsmat.
Förberedelsetid
27m
Tillagning
18m
Total tid
45m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#347
-
#348
-
#349
-
#350
-
#351
-
#352
-
#353
-
#354
-
#355
-
#356
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 27m
Tillagning 18m
Total tid 45m
0 av 9 steg klara (0%)
2
Fräs lök och vitlök i en stor kastrull med lite olivolja tills de är mjuka.
3
Tillsätt morötterna och fräs i ytterligare några minuter.
4
Häll i fiskbuljong och låt koka upp.
5
Skär fisken i bitar och lägg i kastrullen när buljongen kokar.
6
Tillsätt tomatpuré och rör om.
7
Koka grytan i ca 10-15 minuter tills fisken är genomkokt.
15 minute
8
Krydda med salt och peppar efter smak.
9
Servera varm med bröd eller ris vid sidan av.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
