Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt en nypa salt i vattnet för extra smak.
Spenatpasta med rökt lax och brysselkål
En smakrik och färgglad pasta med spenat, rökt lax och brysselkål. Denna rätt förenar den fräscha smaken av spenat med den rökiga laxen och den nötiga smaken av brysselkål, vilket gör den till en perfekt rätt för både fest och vardag.
Förberedelsetid
17m
Tillagning
14m
Total tid
30m
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
-
#639
-
#640
-
#641
-
#642
-
#643
-
#644
-
#645
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Medan pastan kokar, skär brysselkålen i halvor och stek dem i olivolja i en stor panna på medelhög värme i ca 5-7 minuter, tills de är gyllenbruna och mjuka.
7 minuteTillsätt den hackade spenaten till pannan med brysselkålen och stek i ytterligare 2-3 minuter tills spenaten har wiltat.
3 minuteNär pastan är klar, häll av vattnet och blanda den med spenat- och brysselkålsblandningen i pannan.
Skär den rökta laxen i bitar och blanda försiktigt i pastan.
Krydda med peppar och eventuellt lite mer salt efter smak. Servera genast med en skvätt olivolja på toppen.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Serveringsidéer
- Perfect for weeknight dinners
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.