1
Börja med att förbereda potatismoset. Skala potatisarna och koka dem i saltat vatten tills de är mjuka.
Huvudrätter
Nötkött
Köttbullar med potatismos
Köttbullar med potatismos är en klassisk svensk rätt som kombinerar smakrika, saftiga köttbullar med krämigt potatismos. Denna traditionella maträtt är älskad av både barn och vuxna och bjuder på en härlig smakupplevelse med en kombination av kött, smör och kryddor.
Förberedelsetid
30m
Tillagning
30m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#64
-
#65
-
#66
-
#67
-
#68
-
#69
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 30m
Tillagning 30m
Total tid 1h
0 av 6 steg klara (0%)
2
Under tiden som potatisarna kokar, blanda köttfärsen med salt, peppar och valfria kryddor som timjan eller persilja.
3
Forma färsen till små bollar och stek dem i en panna med smör på medelhög värme tills de är gyllenbruna runt om.
4
När potatisarna är klara, häll av vattnet och mosa dem med ett potatisstöt. Tillsätt smör och mjölk för att få en krämig konsistens.
5
Smaka av potatismoset med salt och peppar.
6
Servera köttbullarna med det varma potatismoset och gärna en sked lingonsylt vid sidan om.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
