Börja med att hacka lök och vitlök fint.
Chili con carne
Chili con carne är en klassisk maträtt från den mexikanska kökets traditioner, kännetecknad av en rik och kryddig smak. Den innehåller kött, bönor och tomater, vilket ger en perfekt kombination av protein och smak. Denna rätt är perfekt för att värma sig på kalla dagar.
Förberedelsetid
36m
Tillagning
24m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
#297
-
#298
-
#299
-
#300
-
#301
-
#302
-
#303
-
#304
-
#305
-
#306
-
#307
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Fräs löken och vitlöken i en stor gryta med lite olja tills de blir mjuka.
Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
Strö över kryddorna: chili, spiskummin och paprika och rör om ordentligt.
Häll i krossade tomater och låt koka upp.
Tillsätt kidneybönor (eller andra bönor) och låt allt sjuda i cirka 20-30 minuter.
30 minuteSmaka av med salt och peppar.
Servera varm med ris eller bröd.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Prep all ingredients before starting to cook
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.