1
Skala och tärna potatisen i små bitar.
Huvudrätter
Pytt i panna
Pytt i panna är en klassisk svensk rätt som ofta görs med blandat kött och potatis, stekt till perfektion. Rätten är känd för sin smakrika kombination av ingredienser och en krispig yta. Serveras ofta med stekt ägg och inlagda rödbetor, vilket ger en trevlig balans mellan salt och syra.
Förberedelsetid
36m
Tillagning
24m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#257
-
#258
-
#259
-
#260
-
#261
-
#262
-
#263
-
#264
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 36m
Tillagning 24m
Total tid 1h
0 av 7 steg klara (0%)
2
Stek potatisen i en panna med olja på medelhög värme tills de får en gyllenbrun yta och är mjuka inuti, cirka 15-20 minuter.
20 minute
3
Under tiden, tärna det valda köttet (kan vara nötkött, fläskkött eller korv) i lika stora bitar.
4
Tillsätt det tärnade köttet till pannan med potatis och stek i ytterligare 10-15 minuter tills köttet är genomstekt.
15 minute
5
Hacka den gula löken och tillsätt den till pannan, stek i ytterligare 5 minuter tills löken är mjuk och glasyrd.
5 minute
6
Krydda med salt och peppar efter smak, och blanda väl.
7
Servera varm med stekt ägg ovanpå och inlagda rödbetor vid sidan av.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
