1
Förbered degen genom att blanda mjöl, jäst, vatten och en nypa salt. Knåda tills degen är jämn och elastisk.
Pizzor
Vegetarisk
Italiensk
Margherita Pizza
Margherita pizza är en klassisk italiensk rätt som är känd för sin enkla men smakfulla kombination av färska ingredienser. Den har en krispig botten, en tomatsås som är smakrik och lite söt, toppad med smält mozzarella och färsk basilika. Denna pizza representerar det italienska kökets filosofi av kvalitet och enkelhet.
Förberedelsetid
45m
Tillagning
45m
Total tid
1h 30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#646
-
#647
-
#648
-
#649
-
#650
-
#651
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 45m
Tillagning 45m
Total tid 1h 30m
0 av 9 steg klara (0%)
2
Låt degen jäsa i en skål täckt med en handduk i ca 1 timme eller tills den har dubblerat sin storlek.
3
Under tiden förbereder du tomatsåsen genom att blanda tomatpuré med salt och lite olivolja.
4
När degen har jäst, dela den i mindre bitar och forma dem till rundlar.
5
Platta ut varje rundel och lägg dem på en plåt med bakpapper.
6
Sprid ett lager av tomatsåsen på varje degbit.
7
Strö över riven mozzarella och toppa med färsk basilika.
8
Grädda pizzorna i en förvärmd ugn på högsta temperatur i ca 10-12 minuter eller tills kanten är gyllene och osten bubblar.
12 minute
9
Ta ut pizzorna och låt dem svalna något innan du skär upp dem och serverar.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- This recipe takes time - plan ahead for best results
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
