Vegetarisk

Rödbetor med chèvre

Denna sallad med rödbetor och chèvre kombinerar den jordiga sötman från rödbetorna med den krämiga, smakrika boken av chèvre. De rostade nötterna ger en krispig textur och en härlig smak som kompletterar rätten. Perfekt som förrätt eller en lätt lunch, inspirerad av det franska köket.

0.0 (0 omdömen)
balanserat val
Rödbetor med chèvre

Förberedelsetid

33m

Tillagning

27m

Total tid

1h

Portioner

4

Svårighetsgrad

Medium

Hälsa

5.0/10

Portioner
1.0× skala
  • #500
  • #501
  • #502
  • #503
  • #504
  • #505
  • #506

Laga med trygghet

Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.

Förberedelse 33m Tillagning 27m Total tid 1h
0 av 6 steg klara (0%)
1

Förbered rödbetorna genom att koka dem i en kastrull med vatten i cirka 30-40 minuter tills de är mjuka. Låt dem svalna och skala dem sedan.

40 minute
2

Skär de skalade rödbetorna i klyftor eller skivor beroende på preferens.

3

Grilla chèvreosten under broil i ugnen i cirka 5-7 minuter tills den är gyllenbrun och bubblig.

7 minute
4

Placera de skivade rödbetorna på en tallrik och smula över den rostade chèvren.

5

Strö över valnötter eller hasselnötter för extra crunch och smak.

6

Avsluta med att ringla över olivolja och balsamvinäger samt en nypa salt och peppar innan servering.

💡

Kökstips

Små puffar för ett smidigare köksflöde.

  • Taste and adjust seasoning throughout cooking
🍷

Perfekta kombinationer

Lyft måltiden med drycker och tillbehör.

Vin och dryck

  • Light red or crisp white wine