1
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och lägg i pastan. Koka enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
Pastarätter
Fisk
Laxpasta med gräddig sås
Laxpasta är en härlig rätt som kombinerar smaken av nygjord pasta och saftig lax med en krämig sås. Den är perfekt för en middag som behöver vara både snabb och läcker, och är inspirerad av Medelhavets smakprofiler.
Förberedelsetid
18m
Tillagning
12m
Total tid
30m
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#161
-
#162
-
#163
-
#164
-
#165
-
#166
-
#167
-
#168
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 18m
Tillagning 12m
Total tid 30m
0 av 9 steg klara (0%)
2
Medan pastan kokar, skär laxfilén i bitar.
3
Värm upp en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme. Tillsätt laxbitarna och stek dem i 3-4 minuter, eller tills de är genomstekta.
4 minute
4
Ta bort laxen från pannan och lägg den åt sidan. I samma panna, tillsätt lite fler olivolja och finhackad vitlök.
5
Fräs vitlöken i cirka 1 minut tills den är gyllene och doftar gott.
1 min
6
Tillsätt grädde och låt sjuda på låg värme i 5 minuter tills såsen tjocknar något.
5 minute
7
Smaka av med salt och peppar, och rör ner den stekta laxen.
8
När pastan är klar, häll av vattnet och blanda pastan med såsen och laxen.
9
Servera genast med en nypa färsk dill på toppen.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Serveringsidéer
- Perfect for weeknight dinners
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
