1
Koka en stor kastrull med vatten och tillsätt en nypa salt. När vattnet kokar, lägg i spaghettin och koka enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
Pastarätter
Bolognese
Spaghetti med köttfärssås
En klassisk italiensk rätt bestående av spaghetti med en mustig köttfärssås. Denna rätt är fylld med smakrika ingredienser som tomat och lök, som tillsammans ger en härlig och fyllig smak. Den är perfekt för en familjemiddag eller en trevlig kväll med vänner.
Förberedelsetid
18m
Tillagning
12m
Total tid
30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#14
-
#15
-
#16
-
#17
-
#18
-
#19
-
#20
-
#21
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 18m
Tillagning 12m
Total tid 30m
0 av 7 steg klara (0%)
2
Under tiden, hetta upp lite olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt en hackad gul lök och fräs tills den blir genomskinlig.
3
Tillsätt 500g köttfärs och bryn den tillsammans med löken tills den är helt genomstekt.
4
Rör in 400g krossade tomater i stekpannan och låt såsen sjuda i cirka 15-20 minuter. Rör om då och då.
20 minute
5
Krydda såsen med salt, peppar och eventuellt färska örter som basilika för extra smak.
6
När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen i stekpannan. Låt den stå i en minut så att pastan tar upp smakerna.
7
Servera genast med riven parmesan eller annan ost på toppen.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Serveringsidéer
- Perfect for weeknight dinners
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
