1
Förbered ingredienserna genom att skala potatisarna och skära dem i tunna skivor. Skala och hacka löken.
Fläskkött
Ugnsbakat
Kasslergratäng
Kasslergratäng är en smakrik och krämig gratäng som kombinerar den rökta smaken av kassler med potatis och lök. Den är perfekt som vardagsrätt och går snabbt att förbereda. Med en gyllene osttopping blir gratängen extra läcker.
Förberedelsetid
33m
Tillagning
27m
Total tid
1h
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medium
Hälsa
5.0/10
Portioner
1.0× skala
-
#290
-
#291
-
#292
-
#293
-
#294
-
#295
-
#296
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Förberedelse 33m
Tillagning 27m
Total tid 1h
0 av 7 steg klara (0%)
2
Stek lök i en panna med lite olivolja tills den blir mjuk och genomskinlig.
3
Lägg ett lager av potatisskivor i botten av en gratängform och strö över lite av den stekta löken, följt av ett lager av kassler skuren i bitar.
4
Fortsätt att varva potatis, lök och kassler tills allt är använt, avsluta med ett lager potatis överst.
5
Blanda grädde och mjölk i en skål och häll blandningen över gratängen.
6
Strö riven ost på toppen av gratängen.
7
Gratinera i ugnen på 200 grader Celsius i cirka 45 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten är gyllenbrun.
45 minuteKökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.
Svep för fler
