Börja med att förbereda marinaden genom att blanda yoghurt, tandoori-masa, ingefära och vitlök i en stor skål.
Tandoori Kyckling
Tandoori kyckling är en klassisk indisk rätt som kännetecknas av sin rika smak och aromatiska kryddor. Den är marinerad i yoghurtsbaserad tandoori-marinad och grillas tills den är saftig och smakfull. Denne maträtt passar perfekt för grillfesten eller som en middag med ris.
Förberedelsetid
50m
Tillagning
40m
Total tid
1h 30m
Portioner
4
Svårighetsgrad
Hard
Hälsa
5.0/10
-
#590
-
#591
-
#592
-
#593
-
#594
-
#595
-
#596
Laga med trygghet
Följ stegen och bocka av dem allt eftersom.
Skär kycklingen i bitar och lägg dem i marinaden. Se till att alla bitar är ordentligt täckta. Låt kycklingen marineras i minst 1 timme, helst över natten för bästa smak.
Förvärm grillen eller ugnen till hög värme.
Placera de marinerade kycklingbitarna på grillen och grilla i cirka 20-25 minuter, vänd dem regelbundet så att de blir jämnt grillade.
25 minuteNär kycklingen är genomstekt och har en fin grillad yta, ta bort dem från grillen och låt vila i några minuter.
Servera varmt med färsk koriander och en skiva citron vid sidan av.
Kökstips
Små puffar för ett smidigare köksflöde.
- This recipe takes time - plan ahead for best results
- Taste and adjust seasoning throughout cooking
Perfekta kombinationer
Lyft måltiden med drycker och tillbehör.
Vin och dryck
- Light red or crisp white wine
Utforska vidare
Fler smaker som håller inspirationen vid liv.